Les recettes Magda Surgelés


Recettes

 


Fils d'actualité

S'abonner à notre fil RSS 2.0Nécessite un lecteur compatible RSS 2.0

ACCÈS PRO.

Votre secteur d'activité

[ Professionnel GMS ] [ Professionnel RHD ]

Vous êtes ici : Accueil Recettes Crosnes au jambon de parme et céleri frit

Crosnes au jambon de parme et céleri frit

Recette  Légumes Bruts

Logo recettes Magda Surfgelés

Ingrédients

600g de crosnes
4 tranches de jambon de Parme
Des feuilles de céleri branche
25g de beurre
6 c. à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre


Préparation

Dans une poêle mettez le beurre et ajoutez les crosnes, salez, poivrez, couvrez et laissez cuire à feu doux 10 à 15 min.
Dans une petite casserole avec l'huile d'olive très chaude faites frire les feuilles de céleri quelques secondes.
Égouttez-les sur un papier absorbant.
Faites de même avec le jambon coupé en lanières.
Lorsque les crosnes sont cuits, ajoutez le jambon et mélangez.
Dressez dans un plat et parsemez de céleri frit.


Communiquer cette recette à un(e) ami(e)

Page imprimée le mardi 27 avril 2010 depuis le site www.magda-surgeles.com

4 personnes

Notre avis

Difficulté 2 étoiles

Originalité 4 étoiles

Temps

Préparation 10/15 min

[ Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. ]    [ © Copyright 2006 Magda® Surgelés ] - [Mentions légales ] - [Service consommateur ]

English [Accessibilité ] : [ Menu ] [ Recherche ] [Contenu ] [Plan ]