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Gratin d'asperges

Recette  Légumes bruts

Logo recettes Magda Surfgelés

Ingrédients

600g d'asperges
1/2 tranche de jambon cru/asperges

3 œufs
100g de crème fraîche
100g de comté râpé

15cl de vin blanc sec
sel
poivre.


Préparation

Faites cuire les asperges vertes. Enroulez ensuite chaque asperge dans une demi-tranche de jambon
cru et disposez-les dans un plat à gratin. Battez 3 œufs avec 100g de crème fraîche, 100g de comté
râpé, 15cl de vin blanc sec, sel et poivre. Versez le tout sur les asperges et mettez au four 10 min (th,9)


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Page imprimée le mercredi 14 janvier 2009 depuis le site www.magda-surgeles.com

4 personnes

Notre avis

Difficulté 2 étoiles

Originalité 3 étoiles

Temps

Préparation 15 minutes
Cuisson Au four: 10 minutes

Notre conseil

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Asperges vertes 600 g

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